Kornflex ýsa
Stökk og ljúffeng kornflex-ýsa með sætum kartöflufrönskum, fersku salati og bragðmikilli spicy mayo.
Einfaldur og fjölskylduvænn fiskréttur sem hentar vel í hversdagsmatinn.
Ofn: Hitið ofn í 200–220°C.
Setjið ýsuna frosna á bökunarplötu og bakið í 18–22 mínútur, eða þar til hún er fallega gyllt að utan.
Airfryer: Setjið ýsuna frosna í airfryer og eldið við 200°C í um 15 mínútur.
Engin þörf er á að þíða ýsuna fyrir eldun – beint úr frysti í ofn eða airfryer og svo á diskinn.
Blandað salat - Hráefni
- 150 g blandað salat
- 150 g kirsuberjatómatar
- 100 g agúrka
- 30 g rauðlaukur
- 25 g ólífuolía
- 15 g sítrónusafi
- Salt eftir smekk
Sætkartöflufranskar - Hráefni
- 700 g sætar kartöflur
- 25 g olía
- 15 g maizenamjöl
- 5 g salt
- 3 g paprikuduft
Spicy mayo - Hráefni
- 150 g majónes
- 15 g sriracha
- 15 g lime- eða sítrónusafi
- 10 g hunang
Blandað salat - Aðferð
- Skera grænmetið og blanda öllu saman.
- Hella ólífuolíu og sítrónusafa yfir rétt áður en salatið er borið fram.
Sætkartöflufranskar - Aðferð
- Skera sætu kartöflunar í franskar.
- Blanda saman við maizena, olíu og krydd. Baka við 210°C í 25-35 mínútur.
- Snúa einu sinni á meðan.
Spicy mayo - Aðferð
- Blanda öllu saman.
Aðferð
Spicy mayo
- 150 g majónes
- 15 g sriracha
- 15 g lime- eða sítrónusafi
- 10 g hunang
Blanda öllu saman.















