Heitreyktur lax á belgískri vöfflu

Hráefni

  • Steiktar Belgískar vöfflur
  • 1 pakki - Heitreyktur lax
  • 1 stk - Kokteilsósa
  • 1 lítil dolla - Kirsuberjatómatar
  • 1 poki - Þurrkuð trönuber
  • 1 poki - Klettasalat

Heitreyktur lax á belgískri vöfflu

Kokteilsósa, rifinn heitreyktur lax, kirsuberjatómatar, þurrkuð trönuber, klettasalat

Aðferð

  1. Heitreykti laxinn er rifinn niður og lagður ofaná Belgísku vöffluna

  2. Skreytið svo með kokteilsósu, sneiðum af kirsuberjatómötum, þurrkuðum trönuberjum og klettasalati. 
Sýn ofan frá af borðstofuborði með ýmsum réttum, tveimur einstaklingum sem njóta máltíðar og kveikt er á kertum.
20. nóvember 2025
Reyktur lax og egg benedikt Steikt brioche-brauð, reyktur lax sneiddur, pósherað egg, vínber, graflaxsósa, dill
Rjómalöguð súpa í blárri skál, skreytt með rauðum paprikum og hvítum osti, á dökkum dúk.
20. nóvember 2025
Saffran og kókos humarsúpa Smjörsteiktir brauðteningar, rjómaostur með hvítusúkkulaði, paprika, dill, hvítlauks steiktir humarhalar, þeytt smjör, súrdeigsbrauð, sítróna, límóna, epli, appelsína
Lítil glerskál með mat, með kveikt kerti í bakgrunni, á dökkgrænum fleti.
20. nóvember 2025
Beykireykt bleikja ceviche Rauð epli, vínber, LÍMÓNA, paprika, rauðlaukur, chilli, dill, hunang, sjávarsalt, pipar
Tveir litlir forréttir á dökkum diski, hátíðlegur umgjörð með grænmeti og glasi af kampavíni.
20. nóvember 2025
Beykireykt bleikja tartar Steikt brioche-brauð, rautt pestó, hvítlaukssósa, þurrkuð trönuber, dill
19. nóvember 2025
Jólasíld á rúgbrauði
Maður notar gaffal og hníf á skreyttum diski á dökkum fleti, með glasi og öðrum forréttum í nágrenninu.
19. nóvember 2025
Graflax pönnukökur Graflax sneiddur, graflaxsósa, þurrkuð trönuber, rautt epli
Mynd ofan af hátíðlegum matarborði með ýmsum diskum, kertum og höndum sem teygja sig eftir mat.
18. nóvember 2025
Graflax á laufabrauði 
Opin samloka með síld og lauk á dökku brauði, borin fram á trébretti; hátíðarskreytingar í bakgrunni.
17. nóvember 2025
Jólasíld á rúgbrauði