Kanadískur humar
Hráefni
- 4 stk kanadískir humarhalar
- 100g smjör
- 2 stk lime
- 4x hvítlauksgeirar
- Sjávarsalt
Kanadískur humar
Kanadískir humarhalar, smjör, lime, hvílauksgeirar, sjávarsalt
Kanadískur humar er algjör veisluréttur – einfaldur, fágaður og ómótstæðilegur. Hér fær humarinn að njóta sín með brúnuðu smjöri, lime og hvítlauk sem hitta beint í mark.
Aðferð
- Setjið smjörið á pönnu þar til það brúnast örlítið.
- Rífið hvítlauk og lime út á pönnuna og smakkið til með sjávarsalti
- Fyrir humarinn þarf að klippa hann upp og láta liggja fallega á skelinni.
- Hellið bragðgóða smjörinu yfir halana og bakið í 180° gráðum heitum ofni í 8-9 mínútur.













