Reykt laxa taco
Hráefni
- 1 pakki reyktur lax
- 1 pakki tortilla kökur
- 1 pakki klettasalat
- 1 stk papríka
- 1 msk eldpiparmauk
- 100 g mæjónes
- 30 g pistasíur
Reykt laxa taco
Reyktur lax, tortilla kökur, klettasalat, papríka, eldpiparmauk, mæjónes, pistasíur.
Þessar laxatortillur eru fullkomin blanda af stökkri áferð, ferskleika og smá kryddi. Reyktur lax, spæsí mæjó, paprika og pistasíur koma saman í einföldum en ótrúlega bragðmiklum munnbitum sem henta jafnt í boð, brunch eða sem létt máltíð.
Aðferð
- Skerið reykta laxinn niður í þunnar sneiðar.
- Ristið tortilla kökur á pönnu í smá stund.
- Búið til "spæsí" mæjó með því að blanda saman eldpiparmauki við mæjónes og smakka til með sítrónusafa og salti.
- Ristið pistasíu hneturnar og brjótið þær niður.
- Skerið papríkuna niður í litlar fallegar sneiðar.
- Setjið laxinn fyrst á tortilla kökuna, "spæsí" mæjónesið yfir því næst papríkuna og enda með að strá pistasíum yfir.













